Bhakri Methi – sprødt indisk fladbrød med aromatisk smag af bukkehornsblade.
Bhakri Methi er en traditionel, sprød indisk fladbrødssnack lavet af fuldkornsmel og tørrede bukkehornsblade (methi). Den har en karakteristisk krydret og aromatisk smag, som gør den perfekt som snack, tilbehør til te eller som ledsager til chutney, yoghurt eller indiske retter.
Bhakri Methi stammer fra det vestlige Indien, hvor den er en fast del af hverdagskosten. Denne variant kombinerer den nøddeagtige smag fra fuldkornsmel med den let bitre, krydrede og aromatiske karakter fra bukkehornsblade. Resultatet er et sprødt og smagfuldt fladbrød, der kan nydes alene eller sammen med pickles, ost eller curryretter. Den er bagt til perfektion, hvilket giver en tilfredsstillende crunch og autentisk indisk smag.
Smag og karakter
- Sprødt fladbrød med aromatisk smag af bukkehornsblade.
- Let krydret, nøddeagtig og salt balance.
- Autentisk smag fra det vestlige Indien.
Tilberedningsmetode
Klar til at spise direkte fra pakken. Nyd Bhakri Methi som snack, tilbehør til te, eller som ledsager til chutney, yoghurt eller varme retter. Opbevares tørt og lufttæt for at bevare sprødheden.
FAQ
Hvad betyder “Methi”?
“Methi” betyder bukkehornsblade, som giver Bhakri sin karakteristiske aromatiske og let bitre smag.
Hvordan spiser man Bhakri Methi?
Den kan nydes som snack, dyppes i chutney, spises med yoghurt eller serveres som sprødt tilbehør til varme retter.
Er den stærk?
Nej, den har en mild, aromatisk smag med let krydderi.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.