Kilic sagogryn 700 g.

Kilic sagogryn 700 g er fine, hvide kugler fremstillet af stivelse fra maniokroden (tapioka). Disse gryn er uundværlige i mange asiatiske og mellemøstlige opskrifter, hvor de bruges til at give en let, glat og geléagtig konsistens. De er neutrale i smag og suger smagen til sig fra de øvrige ingredienser i retten.

Smag og karakter

Sagogryn i sig selv har en neutral smag, men deres bløde og let seje konsistens efter kogning gør dem perfekte til søde supper, kolde desserter eller som fyld i teksturrige retter. Når de er tilberedt korrekt, bliver de næsten gennemsigtige og får en glat overflade.

Anvendelse og tilberedning:

Sagogryn skal koges for at blive spiselige.

Tilberedning (grundopskrift):

1. Kog 1 del sagogryn i rigeligt vand (6-8 dele vand).

2. Rør jævnligt og lad dem simre i ca. 10-15 minutter, eller indtil de bliver gennemsigtige.

3. Skyl i koldt vand og dræn.

Forslag til anvendelse:

• I vietnamesisk chè dessert med kokosmælk og frugt

• I thailandske tapiokasupper

• Som fyld i kolde drikke

• Som tekstur i budding eller gelédesserter

FAQ – Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Kilic sagogryn 700 g lavet af?
Sagogryn er fremstillet af stivelse fra maniokroden, også kendt som tapioka.

Hvordan bruger man Kilic sagogryn 700 g?
De skal koges i vand, indtil de bliver gennemsigtige og bløde, hvorefter de kan bruges i desserter, supper og drikke.

Skal Kilic sagogryn 700 g opblødes inden brug?
Nej, men de skal koges. Der er ingen behov for forudgående udblødning.

Hvilken type retter passer de til?
De egner sig godt til asiatiske desserter med kokosmælk, frugt og sukker, samt som fyld i søde supper eller eksotiske drikke.