Cortas Baba Ghanoush – cremet og røget auberginedip efter klassisk mellemøstlig opskrift.
Cortas Baba Ghanoush er en klassisk mellemøstlig dip lavet på ristet aubergine, tahin, hvidløg og citronsaft. Den har en cremet, røget og fyldig smag, som gør den ideel som dip, spread eller som tilbehør til både varme og kolde retter.
Produktoversigt
Denne Baba Ghanoush fra Cortas er fremstillet efter traditionel libanesisk opskrift, hvor auberginer ristes for at udvikle den karakteristiske røgede smag. Konsistensen er cremet og blød, og smagen er afbalanceret mellem syre, sesam og ristet aubergine. Den passer perfekt til mezze, pitabrød, grillede retter, salater eller som smagfuld spread i wraps og sandwiches. Cortas er kendt for sin autentiske kvalitet, hvilket gør denne variant til et sikkert valg både til hverdag og gæster.
Smag og karakter
-
Cremet konsistens med tydelig røget auberginesmag.
-
Let syrlighed fra citron og fylde fra tahin.
-
Mild, aromatisk smagsprofil, der passer bredt.
Tilberedningsmetode
Klar til brug direkte fra dåsen. Rør om nødvendigt for at samle dippen. Server med pitabrød, grøntsagsstave eller brug den som spread i sandwiches og wraps. Kan også toppes med olivenolie, chili eller frisk persille.
FAQ
Er Cortas Baba Ghanoush klar til at spise?
Ja, den er klar til brug og kræver ingen opvarmning.
Hvordan adskiller Baba Ghanoush sig fra hummus?
Baba Ghanoush er baseret på ristet aubergine, mens hummus er lavet af kikærter. Smagen i Baba Ghanoush er mere røget og let syrlig.
Kan den bruges som tilbehør?
Ja, den passer perfekt til grillmad, falafel, kødretter, salater og mezze-borde.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.