Flying Goose Black Pepper Sauce – kraftig, aromatisk sauce med intens sort peber og rund umami.
Flying Goose Black Pepper Sauce er en fyldig, aromatisk sauce med intens sort peber-smag kombineret med en rund, let sød og umamifyldt base. Den giver et kraftigt, men afbalanceret peberkick og passer perfekt til både asiatiske og vestlige retter – især wok, stegt kød og marinader.
Denne sauce fra Flying Goose er inspireret af den klassiske sorte peber-sauce, som især bruges i kinesisk og thailandsk madlavning. Den har en dyb og aromatisk smagsprofil, hvor sort peber står i centrum, understøttet af sojasauce, hvidløg og en let karameliseret sødme. Flying Goose Black Pepper Sauce giver en glansfuld, kraftig sauce, der binder sig perfekt til kød, tofu og grøntsager. Brug den i wok, som marinade, i saucer eller som dip for ekstra varme og karakter.
Smag og karakter
- Intens sort peber-smag med aromatisk varme.
- Rund umami-base med let sødme og dybde.
- Perfekt til både wok, stir-fry og grillede retter.
Tilberedningsmetode
Brug Flying Goose Black Pepper Sauce direkte i wok eller pande. Tilsæt den mod slutningen af tilberedningen, så den kan koge ind og give en glansfuld finish. Den er også velegnet som marinade til kød, tofu eller grøntsager i 20–30 minutter før stegning eller grillning.
FAQ
Er Flying Goose Black Pepper Sauce stærk?
Den har medium styrke – varme fra sort peber, men uden chili.
Hvad passer den godt til?
Den er ideel til wokretter, bøfstrimler, kylling, tofu, grøntsager og som dip til stegte snacks.
Kan den bruges som marinade?
Ja, den binder smag rigtig godt og giver kød og tofu en dyb peberaroma.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.