Oplev den ægte smag af vietnamesisk comfort food
Barona Sauce for Simmered Fish/Pork gør det nemt at lave traditionelle vietnamesiske simreretter derhjemme. Med en dyb og karamelliseret smagsprofil får du en autentisk base til retter som Cá Kho Tộ (karamelliseret fisk) og braiseret svinekød, som smager, som var de lavet i et vietnamesisk hjemmekøkken.
Saucebasen kombinerer sødme, umami og en mild krydring, der trænger ind i kødet og skaber en fyldig ret med masser af smag.
Fyldig og balanceret smag – som hjemmelavet
Perfekt balance mellem sødme, salt og umami
Let karamelliseret tone som i vietnamesiske lergryderetter
Klar til brug – ingen behov for at justere smagen
Et must-have i enhver asiatisk basisbeholdning, især hvis du elsker slow-cooked comfort food.
Hvornår passer Barona-saucen?
- Til klassisk vietnamesisk Cá Kho Tộ (karamelliseret fisk)
- Til svinekød, der skal simre og blive mørt
- I wok eller gryde til hverdagsmad på under 30 min.
- Når du vil lave en hurtig, autentisk ret uden at starte fra bunden
FAQ – Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bruges Barona Sauce for Simmered Fish/Pork?
Tilsæt saucen direkte til gryden sammen med fisk eller svinekød. Tilsæt evt. lidt vand og lad retten simre til den ønskede konsistens.
Skal man tilsætte ekstra krydderier?
Nej – saucen er klar til brug og smagssat, så du behøver ikke justere med sukker, fiskesauce eller soya.
Hvilken fisk fungerer bedst?
Fed fisk som makrel, pangasius eller laks egner sig særligt godt, men også torsk kan bruges.
Er den for stærk til børn?
Nej, smagen er balanceret og mild – ikke stærk – og passer fint til hele familien.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.