Hot Pot - Baser & Tilbehør

Her finder du et stort udvalg af hot pot-suppebaser og klassisk hot pot-tilbehør, så du nemt kan samle alt til en autentisk hot pot-aften derhjemme. Vælg mellem milde, krydrede og aromatiske baser – og kombiner med nudler, tofu, dumplings og dips efter smag.

Hot Pot – baser & tilbehør til en autentisk hot pot-aften

Hot pot er en af de hyggeligste måder at spise på: en dampende gryde bouillon midt på bordet, hvor alle selv tilbereder kød, grøntsager, nudler og dumplings direkte i suppen. Det er både nemt, socialt og fuld af smag – og du kan skræddersy oplevelsen præcis efter, om du vil have den mild, aromatisk eller stærk og krydret.

Hos Pandasia finder du alt til hot pot samlet ét sted – fra hot pot-baser og klassisk tilbehør til hot pot-udstyr, så du nemt kan lave en komplet og autentisk hot pot-oplevelse derhjemme.

Hvad er hot pot?

Hot pot er en asiatisk spiseform, hvor en bouillon holdes varm og simrer under hele måltidet. I stedet for at lave én færdig ret i køkkenet, sætter du ingredienserne på bordet, og alle vælger selv, hvad de vil koge i gryden – og dypper derefter i deres egne favoritsaucer.

Det gør hot pot perfekt til:

  • familiehygge og gæster
  • “mix & match”, hvor alle kan spise efter egen smag
  • både kød, fisk/skaldyr og vegetariske hot pots

Vælg den rigtige hot pot-base

Basen er hjertet i enhver hot pot, fordi den sætter smagen for hele gryden. På siden her finder du typisk flere populære varianter, fx:

  • Krydret (Sichuan/stærk) – intens varme og masser af krydderi
  • Mild og aromatisk – en klassiker til “første hot pot” og familievenlige aftener
  • Svampe/champignon – dyb umami og oplagt til vegetariske hot pots
  • Tomat-base – friskere, let syrlig base, som passer godt til fisk og grønt
  • Satay/peanut – mere fyldig og rund smag med nøddeprofil

Mange hot pot-baser er nemme at bruge: du blander dem med vand (eller bouillon) og lader det simre – og så er du i gang.

Populært tilbehør til hot pot

Det sjove ved hot pot er, at du kan kombinere næsten alt. Typiske hot pot-favoritter er:

  • Kød: tyndtskåret oksekød, svinekød, lam eller kylling
  • Fisk & skaldyr: rejer, fiskeboller og seafood
  • Grøntsager: pak choi, kinakål, svampe, spinat, broccoli m.m.
  • Nudler: udon, risnudler, glasnudler og andre nudler
  • Tofu: tofu-varianter og bønneprodukter
  • Dumplings & boller: dumplings, kødboller og hot pot-klassikere

Tip: En god hot pot består ofte af både lette ingredienser og mere mættende fyld, så der er variation hele aftenen.

Hot pot-udstyr – gør oplevelsen komplet

For at få den bedste hot pot-oplevelse er det rigtige udstyr vigtigt. Hos Pandasia finder du også hot pot-udstyr, der gør det nemt og autentisk at servere hot pot derhjemme, bl.a.:

  • Hot pot-gryder – både klassiske og varianter med opdeling til flere baser
  • Suppe- og hot pot-skeer – ideelle til servering af bouillon og ingredienser
  • Praktisk tilbehør – som gør hot pot nemmere og mere komfortabel ved bordet

Med det rette udstyr kan bouillonen holdes varm, og alle kan tilberede maden direkte ved bordet – præcis som hot pot er tænkt.

Saucer & dips – prikken over i’et

En hot pot-aften bliver først rigtig komplet med dips. Du kan gøre det helt enkelt eller blande dine egne favoritter:

  • Lys sojasauce med hvidløg og chili
  • Sesam- og sesamolie-baserede dips
  • Chiliolie og stærke saucer
  • Satay/peanut-dip for en rund og cremet smag

Hos Pandasia finder du et stort udvalg af saucer og krydderier, der passer perfekt til hot pot.

Køb hot pot-baser, tilbehør & udstyr hos Pandasia

Hos Pandasia har vi gjort det nemt at samle alt til hot pot ét sted – baser, tilbehør, dips og udstyr – uanset om du vil lave en klassisk hot pot, en stærk Sichuan-variant eller en vegetarisk udgave.

Når du handler hos os, får du:

  • Stort udvalg af hot pot-baser, tilbehør og udstyr
  • Autentiske asiatiske produkter samlet ét sted
  • Hurtig og sikker levering
  • Personlig kundeservice

Udforsk produkterne her på siden og sammensæt din egen hot pot-aften – præcis som du vil have den.

Ofte stillede spørgsmål om hot pot

Hvilken hot pot-base er bedst for begyndere?
En mild og aromatisk base eller en svampebase er ofte det nemmeste sted at starte.

Hvilket udstyr skal jeg bruge til hot pot?
Som minimum en hot pot-gryde, suppe-/hot pot-skeer og almindeligt serveringstilbehør. Opdelte gryder gør det muligt at have flere baser på samme tid.

Kan man lave vegetarisk hot pot?
Ja! Vælg fx svampe- eller tomatbase og fyld gryden med grønt, tofu, svampe og nudler.

Hvordan opbevarer jeg hot pot-base efter åbning?
Følg altid anvisningen på emballagen. Mange baser skal opbevares på køl efter åbning og bruges inden for få dage.