Fisk og skaldyr

Hos Pandasia finder du et udvalg af frosne fisk og skaldyr, der er udvalgt med fokus på anvendelighed og autentiske resultater. Sortimentet gør det nemt at tilføje klassiske ingredienser til dine retter – uden lang forberedelse.

Fisk og skaldyr

Fisk og skaldyr på frost – praktiske ingredienser til autentiske retter

Fisk og skaldyr på frost er en praktisk måde at have klassiske asiatisk-inspirerede ingredienser lige ved hånden. I denne kategori finder du produkter som naruto maki, masago, fishcakes, surimi, ebi-rejer og meget mere.

Disse frostvarer bruges i både varme og kolde retter – fra sushi og ramen til wokretter og tempura. Fordelen ved frostvarer er, at de bevarer tekstur og anvendelighed, så de nemt kan integreres i dine retter uden lang forberedelse.

Ofte stillede spørgsmål om fisk og skaldyr på frost

Hvad dækker kategorien fisk og skaldyr på frost over?
Kategorien omfatter frosne fisk og skaldyrsprodukter, der bruges i forskellige asiatiske retter, fx naruto maki, ebi rejer og fishcakes.

Hvad er naruto maki?
Naruto maki er en type frossen fiskekage med et karakteristisk mønster, som ofte bruges som topping i supper, nudelretter og sushi-inspirerede opskrifter.

Hvad er masago?
Masago er frossen rogn, der ofte bruges som topping i sushi, bowls og kolde retter.

Hvad bruges fishcakes til?
Fishcakes er fiskebaserede produkter, der kan bruges i wokretter, supper eller som fyld i forskellige retter.

Hvad er surimi?
Surimi er et produkt lavet af finmalet fiskekød, som ofte formes til sticks eller andre former og bruges i supper, salater og wokretter.

Hvad er ebi-rejer?
Ebi-rejer er frosne rejer, der bruges som ingrediens i varme retter, wokretter og tempura.

Skal fisk og skaldyr optøs før brug?
Ja, de fleste produkter optøs før tilberedning. Følg altid anvisningen på emballagen for korrekt brug.

Ordbog – forklaring af begreber

Fisk og skaldyr på frost
Frosne ingredienser af fisk og skaldyr, der bruges i det asiatiske køkken.

Naruto maki
Frossen fiskekage med mønster, ofte brugt som topping.

Masago
Rogn, der bruges som topping i sushi, bowls og kolde retter.

Fishcakes
Fiskebaserede produkter, der kan bruges i varme og kolde retter.

Surimi
Et produkt lavet af finmalet fiskekød, formet til forskellige teksturer.

Ebi-rejer
Frosne rejer, der bruges i mange asiatiske retter.