Oplev en af Japans mest alsidige smagsgivere med Marukome Nama Shio Koji. Denne traditionelle japanske fermenterede krydderipasta fremstilles af ris-koji, salt og vand og bruges til at marinere, krydre og give ekstra dybde til et bredt udvalg af retter. Shio Koji har i mange år været en fast ingrediens i japanske køkkener og anvendes både til kød, fisk, grøntsager og risretter.
Den praktiske squeeze-pose gør det nemt at dosere præcis den mængde, du har brug for.
Traditionel japansk Shio Koji
Marukome Nama Shio Koji er en fermenteret krydderipasta baseret på ris-koji. Den bruges som marinade, krydderi og smagsgiver i både klassiske og moderne japanske retter.
Den milde og alsidige smag gør den velegnet til mange forskellige råvarer.
Fra Japans førende misoproducent
Marukome er en af Japans mest anerkendte producenter af miso og koji-produkter og har mere end 160 års erfaring med traditionelle japanske fermenteringsmetoder.
Nama Shio Koji er et populært valg blandt både hjemmekokke og professionelle.
Sådan bruger du Marukome Nama Shio Koji
Shio Koji kan bruges til:
- Marinering af kød
- Marinering af fisk
- Kylling
- Grøntsager
- Wokretter
- Risretter
- Saucer
- Dressinger
Som tommelfingerregel anvendes cirka 1 spsk Shio Koji pr. 100 g råvarer. Lad ingredienserne marinere i køleskab inden tilberedning.
Passer godt sammen med
Kombinér Shio Koji med:
- Kylling
- Laks
- Oksekød
- Svinekød
- Tofu
- Grøntsager
- Ris
- Sojasauce
- Sesamolie
Derfor vælger mange Marukome Shio Koji
Shio Koji er en klassisk japansk ingrediens, som bruges i et bredt udvalg af retter. Den er populær blandt både begyndere og erfarne madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske japanske smagsgivere og traditionelle fermenterede ingredienser.
Specifikationer
- Produkt: Marukome Nama Shio Koji
- Type: Japansk fermenteret krydderipasta
- Nettovægt: 200 g
- Emballage: Squeeze-pose
- Oprindelsesland: Japan
Relaterede produkter
Passer godt sammen med:
- Miso
- Sojasauce
- Mirin
- Sake til madlavning
- Sesamolie
- Dashi
- Japanske nudler
- Ris
FAQ
Hvad er Marukome Nama Shio Koji?
Det er en japansk fermenteret krydderipasta lavet af ris-koji, salt og vand.
Hvad bruges Shio Koji til?
Den bruges til marinering af kød, fisk, grøntsager samt som smagsgiver i saucer, dressinger og japanske retter.
Hvordan bruger man Shio Koji?
Brug cirka 1 spsk pr. 100 g råvarer og lad ingredienserne marinere i køleskab før tilberedning.
Hvilke råvarer passer godt til Shio Koji?
Kylling, oksekød, svinekød, fisk, tofu, grøntsager og ris er populære valg.
Er Marukome et japansk mærke?
Ja, Marukome er en af Japans mest kendte producenter af miso og koji-produkter.
Hvad passer godt sammen med Marukome Nama Shio Koji?
Den kombineres ofte med sojasauce, mirin, sesamolie, dashi, ris og japanske nudler.
Hvor kan man købe Marukome Nama Shio Koji?
Du kan købe Marukome Nama Shio Koji 200 g online hos pandasia.dk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.