Tørret havtorn er en klassisk ingrediens i både kinesisk og koreansk madkultur. Disse små, skiveskårne bær har en karakteristisk balance mellem sødme og syre og er ideelle til teblandinger, dekokter eller som smagsgiver i varme retter og desserter. En praktisk pose med 100 g giver dig rig mulighed for at udforske havtornens mange anvendelser.
Smag og karakter
- Syrlig og let sødlig smag
- Frugtig og kompleks aroma
- Let bitre noter, som udvikles ved simring
- Giver dybde til både søde og salte retter
Anvendelse og funktioner
- Velegnet til urtete og varme drikke
- Bruges i kinesiske supper og grød
- Populær i kombination med honning og ingefær
- Kan også bruges i marmelade, chutney og saucer
Specifikationer og opbevaring
Indhold: 100 g tørret havtorn
Oprindelse: Kina
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt
Tip: Simr havtorn i varmt vand i 10–15 min. for at frigive mest muligt smag
Hvad er tørret havtorn godt til?
Tørret havtorn bruges ofte i te, supper, urtedrikke og endda desserter for sin syrlig-søde smag.
Hvordan tilbereder man tørret havtorn?
Den simres typisk i vand i 10–15 minutter for at udtrække smag og aroma.
Kan man spise tørret havtorn som den er?
Den kan tygges, men bruges mest til infusion i væsker eller til madlavning.
Er tørret havtorn sundt?
Havtorn er kendt for sit naturlige indhold af syre og frugtstoffer. Vi anbefaler at nyde det som del af en varieret kost.
Hvor kan man købe tørret havtorn?
Tørret havtorn 100 g kan købes online hos Pandasia.dk – specialbutikken for autentiske asiatiske ingredienser.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.