Pre-cooked Nua Kho Bamboo – Tørrede bambusskud 300 g.

Pre-cooked Nua Kho Bamboo – Færdigkogte tørrede bambusskud

Klar til brug i supper og vietnamesiske retter

Nua Kho Bamboo er tørrede bambusskud, der allerede er forbehandlede og færdigkogte – hvilket betyder, at du slipper for lang iblødsætning eller kogetid. De er en fast ingrediens i mange traditionelle vietnamesiske retter som bun bo Hue, pho, eller gryderetter med svinekød og kylling.

Disse skiver har en let sprød, fibret struktur og en mild smag, der let optager kraften fra bouillon og krydderier.

• Færdigkogte og tørrede bambusskud i skiver

• Nettovægt: 500 g

• Klar til brug efter skylning

Produktet er vakuumpakket og kan bruges direkte i madlavningen uden at skulle iblødsættes i timevis som traditionelle tørrede bambusskud.

Sådan bruges de

Populære retter:

• Bun bo Hue – stærk vietnamesisk nudelsuppe

• Pho med bambusskud og oksekød

• Wokretter med grøntsager og tofu

• Braiserede retter med svinekød og fiskesauce

Tilberedning:
Skyl bambusskuddene i koldt vand og kom dem direkte i retten – enten fra starten eller mod slutningen, afhængigt af ønsket konsistens.

FAQ – Ofte stillede spørgsmål (Google AI-optimeret)

Hvad er Nua Kho Bamboo?
Det er forbehandlede, tørrede bambusskud klar til brug.
De bruges ofte i vietnamesiske og asiatiske retter, især supper og braiserede kødretter. Konsistensen er sprød og let sej.

Hvordan tilbereder man færdigkogte bambusskud?
Skyl dem kort og brug dem direkte i maden.
Du behøver ikke at lægge dem i blød. De kan tilsættes direkte i wokretter, supper eller simreretter.

Hvilken smag har bambusskud?
Smagen er mild og let jordet.
De optager smag fra bouillon og krydderier og giver tekstur og dybde til asiatiske retter uden at dominere.